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☆簡単レシピ☆ 蓮根サラダ 明太子和え

最近、蓮根料理にハマってるゆかっちです(≧▽≦)ゞ
ほぐし明太子が眠っていたので、これと組み合わせたら色合いも良く、
美味しいんじゃないかなぁ〜と思い、ちょっと作ってみたよ。


蓮根サラダ明太子和え






蓮根は、皮をむいて切ったら、酢水につけておきます。

あまり厚ぎりじゃないほうがイィよ(○゚ε^○)v


鍋にお湯をわかして、
酢水につけてある蓮根をざっと水あらいして茹でます。

シャキシャキ感じ残すために、茹ですぎ注意でーす

茹であがった蓮根は、
冷水で冷やして水をよくきって、
エキストラバージンオリーブオイルを全体にまわるくらい、
ほぐし明太子、塩ポン酢を入れてざっくり和える。

しばし味が馴染むのを待つと、
オリーブオイルのクセがなくなるので、
ちょっと置いてきぼりにするとイィかも♪



盛り付けたら、ゴマ、刻み海苔をちらして完成!



茹であがった真っ白な蓮根に、赤い明太子、
黒の海苔がなんともイィ感じでしょ?

盛りつけザツでごめんよ〜(^_^;)

塩ポン酢が、イィ仕事してくれますO(≧▽≦)O

簡単クッキングですので、
よかったら参考になさってくださいな(^O^)



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ハンドルネーム占いやってみたよ〜★
埼玉県北で、理容師をしているろーさんのブログで
面白い記事を発見しました(*^_^*)




ハンドルネームと生年月日を入力すると、
勝手に占ってくれるというサイトがあるよ〜っと。




さっそく、ゆかっちも占ってみました(^O^)/





そして、結果は・・・



ゆ か っ ち

(3) (3) (1) (3)

総運:15

    中吉


人柄もよく、誰からも好かれます。
自然と周囲には才能豊かな人が集まり、
知らぬまに己の才能も向上。
信頼を崩さず、才能を開花させれば、
やがて大業を成し遂げるでしょう。


大吉>中吉>小吉>吉>半吉>末吉>凶>大凶




くだらない改名案

○パスタ風に・・・
ペペロンチーノゆかっち 小吉

○軍人風に・・・
ゆかっち閣下 大吉

○ゲームプレイヤーとなって・・・
勇者ゆかっち 大吉

○芸能人風に・・・
ゆかっち。 大吉

○激安で売っちゃえ!
ゆかっちタイムセール中 大吉

○メキシカンで・・・
ロドリゲスゆかっち 大吉

○強そうな感じで・・・
豪腕ゆかっち 大吉

○古風な感じで・・・
ゆかっち彦 中吉

○親しみやすく・・・
がんばるゆかっち 大吉

○番号つきで・・・
ゆかっち1号 大吉

○タイトルをつけて・・・
ネットジャンキーゆかっち 小吉



なかなかの高評価で恐縮ですわん〜♪
しっかし、ゆかっちタイムセール中〜 
大吉とはっ・・・爆
思わず笑っちゃいました 

お時間のある方、ちょっとやってみません?


ハンドルネーム占い

良い運勢だといいね(*^^)v


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かあさんだしからのプレゼント♪

かあさんだしより

プレゼントを頂きました〜






★━━(。・∀・)━━★


この春、小学生となる
すけちゃん本日、風邪と喘息発作でお休みしていたんです。

プレゼントを預かってきたよ!
と渡すと、ルンルン♪






開けてみたら

わぁ〜〜っ(≧▽≦)

ぽ〜け〜も〜ん〜!!

ポケモン大好きすけちゃんが、
以前から欲しがっていた筆箱、鉛筆、消しゴムまで〜☆

お手紙ももらって、大喜びですヽ( >∀<)ノ


この春、三年生に進級するどんちゃん
実は今度の月曜日、お誕生日なのよ〜♪

煎餅を口元にくっつけながらニッコリ♪






可愛いポーチ、鉛筆、お手紙も(^O^)/

最近、おしゃれに興味が出てきたどんちゃん目が輝いてます(☆O☆) キラーン☆

そして…

ゆかっちも貰っちゃった♪




このワンちゃん、
USBポートに挿すと腹筋するんだよ〜っO(≧▽≦)O


これでも見ながら、毎日ブログ更新
がんばってくだされ〜☆


っとメッセージ付きです

ヽ(´ー`)ノ

かあさんだし〜
今、腹筋犬見ながら、更新しているよぉ〜





いやぁ〜豪華プレゼントありがたいですわ〜♪


嬉しいサプライズデーでした♪


かあさんだしありがとう!!! (^◇^)




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